咖啡健康

咖啡的兩三事 – 6個有關咖啡的營養事實

這是真的,咖啡是一天中最重要的一餐!因此,在你閱讀這些與咖啡有關的營養資訊時,也來一杯咖啡吧!

  • 比起其他的能量飲料(energy drink),咖啡是更好的選擇

能量飲品號稱能提神,是因為它添加許多營養品,如碳水化合物、咖啡因和牛磺酸等成分。 但根據英國的一份研究報告,能量飲料真正能夠提升體能與腦力活動的成分只有咖啡因而已。但在相同容量的比較下,咖啡具有更多的好處,能更有效的提高身體活力,使大腦變得更加活躍。

  • 降低罹患第二型糖尿病的風險

咖啡(包括無咖啡因),已被證明能防止糖尿病。

  • 咖啡可以幫助預防蛀牙

咖啡中含有稱為生物鹼的葫蘆巴鹼,這成分有助於對抗蛀牙。

  • 比起冷飲,熱飲料更可以幫助消化

這個好處適用於任何種類的熱飲。 美國專業醫療網站Medicaldaily.com的評論說,喝熱飲"可以治愈我們的身體,提供消化能力和減少在我們的免疫系統中已存在的新陳代謝廢物。”

  • 咖啡是低熱量的飲品

引用咖啡時,若是不加任何的奶油或糖,它所包含熱量是非常低的!

  • 咖啡比水果含有更多的抗氧化劑

咖啡含有成分複雜的天然物質,科學家曾從其中解析出300多種的化學物質,這些物質也包含了對人體健康有益的抗氧化物,可保護血管,抑制血管發炎。  在咖啡因不過量的情況下,考量每個人的體質與需要,享用一杯黑咖啡吧!

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